“小二给我来一套你们的那个什么火锅，如果不好吃我可不给钱。”

一名富家公子走了进来，他也是个熟客了，非常的嘴馋。

比如上次的清真蜡头鱼，他一个人便能够吃掉三条，所以在听到林枫客栈出新菜后，自然是大步跨了进来。

林枫在柜台看见这一幕，选择亲自招待。

他笑着说道：“火锅，二十文，另外，客官您可选配菜，今日寒风习习，火锅与您更配。”

那富家公子拿起菜单，点了牛肉、白菜、豆皮等等配菜。

这些配菜在以往他都没有看见过，不由得有些好奇。

过了不久，火锅便被端了上来。

旁边的二狗只能在旁边一步一步的教着：“客官，您可以将肉放里面去煮一会儿，等过了半刻左右，便可以拿出来，保准美味，这些白菜时间更短，熟的更快。”

这富家公子瞬间感觉到有些新奇，然后试了起来。

终于，当牛肉熟了之后。

他夹起来一块吃了下去，在这一刻，他愣住了。

那滑嫩爽口的美味，顺着喉咙而下，口中留有一阵阵麻辣味，他双眼发光，不断的缩着筷子，口水都要流出来了。

特别是这种奇特的吃饭方式，让他觉得非常的有趣。

于是，大口吃了起来。

客人们慢慢的便走了进来，毕竟做火锅锅底便宜，只需二十文钱。

林枫卖的就是配菜，比如白菜、土豆、西红柿、花菜、牛肉、猪肉、鸡肉等等都能够成为涮菜，放进去一烫，拿出来则非常的美味。

这种新奇的用餐方式，一传十十传百。

人瞬间就爆满了起来。

并且，外面天气凉，这屋内跟外面则显然是两个世界。

在屋外人们快步行走着，没有被包裹着的手脸冻得直发抖。

而在屋内，正在食用火锅的客人额头冒着吸汗，嘴上则是不断的享受着那一股辣味。

虽然辣，但他们却吃得非常的过瘾，十分的爽快。

林枫在后厨里面不断的忙碌了起来，虽然这火锅底料便宜，但收入却比之前的牛蛙煲利润还高。

并且火锅还可以搭配上牛蛙、蜡头鱼、田虾，相互配合起来，味道更是极致。

因为那些这些配菜比较常见，但配上这底料，吃的也是格外的可口。

所以点的人也多，林枫的利润就这样起来了。

而且来的人基本上都是三五一块，围坐一团，十分的美味。

另一边。

钱家客栈。

钱平望着自己今日的客流量有些减少。

昨日外面还有人排队，而今天的饭点，却还有不少的空位。

他不由得有些疑惑，出来询问那名叫卖的伙计：“你是不是偷懒了？为什么今天里面的人这么少？”

那伙计闻言，大呼冤枉：“那好多客人都去林枫客栈，我们客人我不就是少了吗？”

钱平紧皱眉头，但自己这边着实没有新的策略了。

大厨已经是精益求精，菜品也是最新鲜的，每道菜都格外美味，关键是价格都降了一半了，那是不可能再继续降下去的。