而且这时候的菜品,并非人们想像的那般贫瘠。
民以食为天,我们的老百姓在美食上的热情从不缺少。
加上食材又非常便宜,现代餐桌上的一些饕餮盛宴,在这个时期更多只能算是寻常的家常菜。
想到这儿,蒋红豆迫不及待地想出去见识见识了。
何况自她来到这个时代,还没有好好出去走走看看呢。
回到房间,从抽屉里拿起自己的零钱包。傅雷很疼蒋红豆,对她比自己的几个孩子还要更为大方。蒋红豆平时用钱的地方少,除了买点小零食,就全攒起来了,如今也是有点数目了。
不过说来也奇怪,原来的那个蒋红豆十分贪吃,连家里的冰糖锅巴糖豆都不放过,却还存得住钱。她不是应该将这些钱,大部分都用在买零嘴上?
和钟云岚说了一声,蒋红豆便出门了。
钟云岚还以为蒋红豆像平日那样,就在附近转转,所以想都没想便点头了。
站在B市街头,入目便是浩浩荡荡的自行车流,宛如一阵飓风,朝蒋红豆席卷而来。
这时候还没什么高楼大厦,也没有灯红酒绿五光十色。老式楼房看起来有些灰暗,人们穿的也是色彩较为单调的粗布大褂,但那股从内而外透出的精气神与活力,给蒋红豆带来了极大的震撼。
循着一道道诱人的香气,蒋红豆来到了一早点摊前。
油锅里炸得外焦里嫩的焦圈儿,诱得人口水直流。
她掏出五角钱,拿了三个焦圈儿,外加一碗豆浆。
实在!
五角钱能吃上这么多东西,可是她从未有过的经历。
焦圈儿是一种环形状的面食,圈小如镯,炸得焦脆酥香,又唤作“小油鬼”,是清宫御膳房里传出来的一道小吃。
蒋红豆也没怎么在意形象,捧着豆浆,用油纸包着焦圈儿站在墙角上,直接便吃上了。
咬一口焦圈儿喝一口豆浆,那滋味别提多美了。
作为现代美食界的厨王,蒋红豆什么美味的料理没吃过?但就是这样平平凡凡却充满了人间烟火味的食物,最能打动蒋红豆的心。
吃饱喝足后,蒋红豆在周边转了转,听人谈及宫廷菜,大感兴趣。坐上了公交,四十多分钟后,终于来到了B市有名的仿膳饭店。
仿膳饭店坐落在春日胡同,进了胡同走个二三十米便是。朱漆大门古色古香,占地面积也很广。她来的时候正好是午饭饭点,穿着黑色粗布褂、肩上还搭了条白抹布的伙计正送客人离开。
“同志,里面请,您几位,想吃点什么?”伙计一看到蒋红豆,立即便热络地招呼起她来。
“就我一个,想来尝尝你们这儿的宫廷菜。”
“好嘞,您请——”
蒋红豆跟着伙计进入了大堂。
仿膳饭店是规格挺高的地方,来这儿的不少都是有头有脸的人物,选择在此招待朋友或生意上的合作伙伴。