正好，周母进来了，惊异地看着灶台上白白一团的馒头，“婉娘，你这是在做什么？”

“娘，你起来了啊。”穆婉打了一声招呼，笑着解释，“这是我准备出摊做的馒头。”

周母愣了一下，后知后觉地想起了昨晚答应穆婉的事儿，这一下，面上划过一丝尴尬。

周母倒不是说不同意穆婉摆摊，可这才新婚第一天，新娘子就要出门摆摊，这要是让外面的人瞧见了，怕是要说他们周家的不是了。

周母想着要怎么劝说穆婉迟两天，就见她送过来一个馒头。

“娘，你尝一尝。”这里没有酵母，是穆婉在系统里面暂时兑换出来的，等会儿拿到了赞赏值，是要还回去的。

馒头如雪白，香味醇厚。

而且软乎乎的一团。

周母的注意力一下子就被吸引过去，哪里还想着什么推迟两天再摆摊啊。

馒头入口松软无比，唇齿之间还带着一丝丝吃不出来的香味。

周母的双眼霎时就瞪大了，“婉娘，这是怎么做的？”

香而不浓，还带着一丝丝的甜味。

比外面卖的饼子要好吃上千倍！

周母吃过一口后还看了看馒头，一层层，无数个小孔叠起来才有这般的模样。

太神奇了。

“娘，这就是我刚才说的馒头，用的是发酵过的面团。”古时候也是有发酵的，但现在没有，穆婉以后也不能一直依赖着系统，还是要做自己的酵母。

“面团发酵？”周母听得云里雾里的，但好像也有些明白，。

“是的。”穆婉简单地解释一下，“就是把面团用干面粉包裹住，再放到一个干净的容器里面，等上一段时间就会发酵了。”

这个时候再留一点发酵过的面团，作为酵母。

下一次使用的时候用上，然后继续留一点。

这样就可以无限循环了。

“原来还可以这样。”周母惊奇地看着手中的馒头，“这样做出来的馒头真好吃。”

“娘，我还做了很多，你尝一尝。”一百个赞赏值，那就是要一百个人的赞赏。

穆婉还是有些自信的，“我打算做一百个出去卖。”

“一百个？”周母再次惊讶了，“这么多，卖的完吗？”而且家里的面粉，能做这么多吗？

正当周母疑惑之时，她就看见穆婉将一个个小小的面团放入蒸笼里面。

“就这么小一个？”周母的认知再次被刷新了。

穆婉点头，“娘，你看着就好了。”

周母半信半疑，到穆婉的旁边坐下来看火候，没过多久，馒头的香味再一次散发出来。

周母才吃过一个馒头，感觉没吃饱，还饿。

而这时，穆婉到旁边准备早餐——鸡蛋粥。

白粥沸腾起来后，洗干净的鸡蛋敲开壳，打散，加入油和盐搅拌均匀，再落入白粥当中。

一边搅拌一边下蛋液。

周母忍不住好奇过去看着，那蛋液不是成块，更不是融化在白粥当中，而是一丝一丝的。