首辅娇娘:我在古代农村烧大席

来源:网络zd2

状态:连载中

作者:佚名

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这些村妇是老刘家专门找来的,个顶个的有把子力气,大托盘端在手里稳稳当当。

四个凉菜依次上桌,每上一道村妇们根据唐元元的嘱咐,报一道菜名,直到全部上完,坐桌的客人们稀奇地瞧着盘子里的菜,议论纷纷。

“这红红的是个啥哦?没见过啊。”

“看看这个,居然是猪腱子,腱子多贵啊,咋给做成凉菜了?!”

“发现没,端上来的凉菜和以往的不同了。”

桌上已经有人开始动筷了,红红的那盘菜没人动,大家都不认得,实际上就是红苋菜。

有人被那鲜红的颜色吸引,动筷吃了一小口,这一吃不得了,跟周围人直夸好吃,让大家快吃。

“这是地头边常见的苋菜吗?”

“吃到嘴里有点麻酥酥的,好香啊。”

大家都在边吃边议论掌勺的是哪位,好多人猜测是窦师傅回来了,还夸他手艺长进,有口福了。

正吃着,村妇们开始鱼贯而入,稳稳端着大托盘依次走到每个桌子前上热菜。

冒着热气的沙葱炒腊肉第一个被端上桌,又是一轮议论。

“沙葱炒腊肉!沙葱可是好东西,我家吃不上肉的时候,就经常用沙葱伴着做下饭菜,没想到今日还能在席间吃上一口沙葱!”

“腊肉哎,我也来尝尝看味道如何!”

“唔…太香了,看啦窦师傅去了一趟城里没白去啊,腊肉入口不干不柴,极为适口,你们快些吃!”

紧跟着开始上后续的主菜,辛辣可口的辣子鸡,飘香四溢的卤蹄髈,色泽饱满的红烧排骨,酸酸甜甜的煎鸡翅,味美劲道的红烧鸡块,还有让村妇们早就腌制入味的鸡腿做成的手撕鸡腿肉。

这些形色各异的肉食香味浮荡着袅绕在每个人鼻端,深深诱引着味蕾,庄稼人也只有在逢年过节才会吃上一回荤腥,这下算是解馋了。

纷纷鼓囊着腮帮子吃,有人为了一块肉,几双筷子抢来抢去,有人整盘端到自己面前霸着,旁边人抢不上。

骂道:“和长辈抢筷子,礼法让狗吃了?”

见那小辈怕了,他一下子恶鬼似的端过盘子放自己面前大吃特吃,还不忘拾菜。

还有最后一道热菜原材料实在不够了,唐元元就用刘家现成的棉山药分成两份,一份捣烂合着肉馅搓成丸子端上桌,一份炖成了山药玉米排骨粉丝汤。

这汤是她提前用熬煮鸡肉的浓汤做出来的,今日老刘家所用到的鸡肉挺多,正好物尽其用。

早晨过来的第一件事便是熬汤,熬煮了将近三个时辰,山药所用铁棍山药,胡萝卜玉米全都切块备用,排骨伴着葱姜冷水下锅焯水。

这汤其他大娘也想学,主要是材料上除了排骨之外,也能用其他代替,她们都想学会了回家做给家中的娃娃吃了努力长身体,遂不忙的时候都围在跟前看。

唐元元也不吝啬,左右这东西不是个绝密的配方,学就学了呗。

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