营业后，苏珈岚没有在之前常坐的位置，而是跟在调酒师TT的后面。

TT得到了经理的吩咐，在不影响正常的工作情况下，用实物带苏珈岚识酒。

系统的学习，不可能在吧台实现。

考核，多半要看苏珈岚的造化。

TT是硬汉，右侧脸有一道自下颌线至眼部下睑的刀疤，浑然一种黑道二把手的气质。

但他心软善良，老来得女，是一对5岁双胞胎的爸爸，妥妥的女儿奴。

他看苏珈岚捧着书走过来，流光溢彩。

哇。

琪琪和茵茵长大肯定也会这么好看！

意识到走神了，TT轻咳一声，开口问她：“知道怎么识酒？”

苏珈岚回复在书上习得的内容，“观色，闻香，品味。”

“不完全，色香味是品酒，识酒的第二步。第一步是看标看形，每一瓶葡萄酒就像你遇到的crush一样，外表的瓶形、酒标、木塞，处处昭示着ta的讯息。”

TT拿起一瓶，摩挲瓶身和酒标，“平时喜欢喝哪几款？我们从你喜欢的酒切入。”

“没喝。”

TT手里的动作一顿，来做侍酒师不喝酒？

“为什么不喝？你酒精过敏吗？”

“不是，我穷。”

TT……

好吧，起码不是体质的硬性原因。

“没事，这周你就有口福了！你的酒量怎么样？”

苏珈岚垂眸，回忆搜索相关记忆，“好像还没有试过喝醉。”

TT皱眉，带着老父亲担忧的口吻，“女孩子在外面不能这样说，让有心之人听了可不好。”

苏珈岚点头，受教，比了一个“OK”的手势。

TT把手中的酒瓶转了一下，把酒标对着苏珈岚，“说一下，认识它吗？”

苏珈岚拿过酒瓶，酒标向她介绍了这瓶酒的身份。

她之前看书扒视频，有扒过这瓶酒。

虽然不认识法语，但样子记得。

因为这个酒庄一直以来喜欢请艺术家给他家的设计酒标，是集邮式收藏的鼻祖。

她缓缓道：“木桐古堡，法国，波雅克，2011年份。”

TT低笑，“功课做得还行嘛！这款酒的葡萄品种知道吗？”

苏珈岚记得，她喜欢把知识信息串在一起。

木桐和拉菲是“堂兄弟”，主人都是全球闻名的金融家族罗斯柴尔德家族。

两个酒庄挨得近，葡萄品种相同，略有差异。

她柔声道：“赤霞珠，梅洛，还有少许品丽珠。”

TT的笑容更灿烂了，虽是小白，但孺子可教也！

“不错！这些都是外在，我们更要懂crush的内在。”

说罢，拿一只旁边干净的波尔多杯，倒出些许，递给苏珈岚。

苏珈岚手持杯颈。

观色，倾斜45°看色泽。

闻香，深且短嗅闻，不宜深呼吸。

品味，尝尝，再尝尝。

苏珈岚桃眸闪烁欣喜，这款酒很讨喜！

她喜欢！

果然，实物喝到嘴，跟看书看视频看别人喝，完全是两回事。

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